“الغذاء والدواء”: هكذا يجب التعامل مع ألواح التقطيع لمنع تلوث الطعام - صحيفة رصد نيوز الإلكترونية

بسبب تأخر التوريد عالميًا.. «الصحة»: إعادة جدولة إعطاء لقاح كورونا

“الغذاء والدواء”: هكذا يجب التعامل مع ألواح التقطيع لمنع تلوث الطعام

الزيارات: 4287
التعليقات: 0
“الغذاء والدواء”: هكذا يجب التعامل مع ألواح التقطيع لمنع تلوث الطعام
https://rasdnews.net/?p=286633
صحيفة رصد نيوز

حذرت الهيئة العامة للغذاء والدواء، من كون ألواح التقطيع من أكثر الأسطح التي يمكن أن تسبب تلوث الغذاء.

ونصحت الهيئة، باستخدام الأسطح غير المسامية كالبلاستيك والسيراميك، لسهولة تنظيفها مقارنة بالأسطح الخشبية.

وشددت على ضرورة غسل أسطح التقطيع بالماء الساخن والصابون، بعد كل استخدام ثم شطفها بالماء النظيف وتجفيفها بالهواء أو المناشف الورقية النظيفة.

ونوهت إلى استخدام لوح تقطيع للمنتجات الغذائية الجاهزة للأكل كالخبز والسلطات، وآخر لتقطيع اللحوم النيئة والدواجن لمنع انتقال الميكروبات.

وأكدت على استبدال جميع ألواح التقطيع البلاستيكية والخشبية بمجرد أن تتآكل أو تبدأ التشققات بالظهور على أسطحها.

التعليقات (٠) اضف تعليق

اضف تعليق

بريدك الالكترونى لن نقوم بأستخدامه.

You may use these HTML tags and attributes:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Open chat
كن مراسلاً، أرسل خبرك هنا